Простой рецепт блинов с морепродуктами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на четыре порции8 готовых блиновмасло сливочное – 30 г200 г морского гребешка50 мл сливок100 г очищенных креветок2 ст. л. рубленой петрушки и зеленого лука1 ст. л. белого сухого винамука – 1 ст. л.500 г мидийПошаговое приготовлениеМидии очистить, раскрыть, вынуть содержимое. Сок сохранить и процедить. Гребешки нарезать на кусочки. Мидии, гребешки и креветки обжарить в сотейнике на сливочном масле в течение 15 мин.Сок мидий смешать с белым вином. Выпарить наполовину на очень слабом огне и влить в сотейник с морепродуктами. Сливки смешать с мукой, добавить эту смесь к морепродуктам. Приправить, прогреть.Разложить морепродукты в соусе на блинчики, посыпать зеленью.
