Простой рецепт быстрой лепёшки с сыром ДорБлю к завтраку! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииКефир 300 мл.Сода пол ч. ложки.Соль 1 ч. ложка.Сахар 1 ст. ложка.Мука пшеничная (сыпала прямо из пачки) до получения мягкого теста как на вареники.Сыр на ваш выбор, у меня пара ломтиков DorBlue.Пошаговое приготовлениеВ миске смешать кефир с содой, солью и сахаром, постепенно всыпать муку. Замесить сначала в миске, а после вымесить тесто на столе, при необходимости подсыпая муку.Тесто разделить на 3 части (я приготовила только одну лепёшку себе на завтрак, а остальное тесто убрала в пакет и в холодильник! При необходимости останется только раскатать лепёшку)Из кусочка теста раскатываем (или просто разминаем руками, тесто мягкое, послушное) лепёшки толщиной 5-7 мм.Кладём на сухую сковородку и на среднем огне, жарим под крышкой с обеих сторон минуты по 2! До золотистого цвета.После того, как вы перевернули лепёшку, положите на поджарившуюся сторону ломтик, а то и два сыра и снова накройте крышкой.Наша лепёшка готова, осталось только заварить себе чашечку ароматного чая, размазать по всей поверхности лепёшки тягучий сыр, присыпать зеленью и можно наслаждаться неспешным завтраком.Приятного аппетита Вам и Вашим близким!Очень нежная, пушистая лепёшка, с хрустящей корочкой и приятным послевкусием от сыра!!! Мне было очень вкусно, чего и вам желаю!
