Простой рецепт айвы с козьим сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 418 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 418 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииАйва 4 штукиКозий сыр 200 гСладкая паприка 1 столовая ложкаОливковое масло 50 млСахар 1 столовая ложкаЧеснок 4 зубчикаПетрушка 20 гКленовый сироп 1 столовая ложкаСливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеАйву очистить от кожуры, удалить сердцевину так, чтобы оставить дно нетронутым. То есть вырезать внутренности сверху, причем постараться сделать это таким образом, чтобы поместилось как можно больше начинки. Понятно, что ради этого много вегетарианского мяса айвы пойдет под нож, но лучше принять это как данность, не устраивая экономной истерики. Все окупится в итоге, поверьте.Очищенную айву смазать сливочным маслом и отправить на тридцать минут в духовку, разогретую до 200 градусов.После того как айва слегка запечется, извлечь ее, нафаршировать смесью тертого козьего сыра, рубленой петрушки, сахара, давленого чеснока, паприки и кленового сиропа.Вернуть айву обратно в духовку на пятнадцать - двадцать минут.Эту айву можно подавать как десерт, а можно как гарнир к мясу. Лучше всего к любой баранине или жареной курице.
