Креветки с помело

Очень простой рецепт креветок с помело вьетнамской кухни. Пошаговый рецепт вьетнамской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Вьетнамская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 помело
• креветки в соусе 150-200 гр
• (можно заменить на раковые шейки или мясо криля)
• яйцо вареное
• соус Тысяча островов

Пошаговое приготовление

1. Разобрать помело на дольки, очистить от перепонок и разобрать на мелкие кусочки.
2. Креветки порезать на кусочки.
3. Перемешать креветки с помело и дать постоять минут 10.
4. Размять яйцо вилкой.
5. Добавить соус по вкусу.
6. Все перемешать.
7. Салатик получается легкий и в то же время сытный.
8. Приятного аппетита!!!

На майские праздники ездили отдыхать во Вьетнам. Привезла этот рецепт. Очень понравилось помело, до этого считала, что оно горькое и не вкусное. Кстати, там помело едять чуть поысая смесью из соли с перцем. Оригинально Пробовала заменить яйцо на авокадо. Получилось неплохо, нос яйцом мне понравилось больше.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!