Рецепт жареной сельди с укропом - для всех любителей рыбных блюд. Это блюдо является одним из классических блюд голландской традиционной кухни.Количество порций: 4Очень простой рецепт жареной сельди с укропом и горчицей голландской кухни. Пошаговый рецепт голландской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Голландская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииукропа — 4 Ст. ложкигорчицы — 6 Ст. ложеклимонного сока — 2 Ст. ложкисельди — 4-8 Штукмасла или маргарина — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеСмешать укроп, горчицу и лимонный сок в маленькой миске.Сделать ножом три надреза с каждой стороны сельди, разрезая только кожу. Смазать половиной горчичной смеси наружные стороны каждой рыбы, частично помещая ее в сделанные углубления.Смазать рыбу небольшим количеством растопленного сливочного масла и жарить 5-6 минут. Перевернуть рыбу, смазать оставшейся смесью горчицы и укропа, полить оставшимся растопленным маслом и жарить еще 5-6 минут.Посыпать сельдь небольшим количеством соли и перца перед подачей на стол.
