Токань венгерская в мультиварке

  1. Тома_С

    Тома_С Серегодская Тома

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Евпатория

    Несложный рецепт токаня венгерская в мультиварке венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 150 минут. Содержит всего 206 килокалорий.


    Токань венгерская в мультиварке
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 150 минут
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Венгерская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Телятина бескостная 1 кг
    • Шпик – 100 г (я заменила 2 ст л растительного масла)
    • 1 крупная луковица
    • 2 ст л муки
    • 1 ст л сладкой паприки
    • Соленые грибы – 600 граммовая баночка
    • Сметана (у меня 15%) – 100 г
    • Сливки (у меня 10%) – 100 г
    • Средний пучок свежего укропа или 1 чл сушеного
    • Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо нарезать тонкими полосками по 4-5 см, шпик нарежьте также (если используете).
    2. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, укроп мелко нарезать.
    3. В кастрюльку мультиварки налить масло (или выложить шпик), включить режим «выпечка».
    4. Минут через 5 когда масло разогреется или из шпика вытопится жир добавить в кастрюльку мясо и лук и продолжать готовить в режиме «выпечка» пока вся жидкость не испарится – минут 20-30, иногда помешивая.
    5. Посыпать мясо мукой и паприкой, перемешать.
    6. Грибы промыть от рассола и добавить к мясу.
    7. Влить 0,25 ст воды, сливки, сметану и укроп, включить режим «тушение» на 1 час.
    8. По истечении времени попробовать, приправить солью и перцем.
    9. Готовить в режиме «тушение» еще 30 мин.
    10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
    11. Очень вкусно с рисом, гречкой, картошкой, макаронами, да с чем угодно!!!! Рекомендую!!!!


     
    СофияО и Uulroce нравится это.