Непростой рецепт рисовых корзинок с сыром, с ярким салатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциидля 4 корзинок4 ст. ложки вареного риса Жасмин Мистраль50 г сыра пармезандля салата100 г малосольной семги1 небольшой огурец2 небольших помидора1/1, сладкого перцазеленый лукдля заправки1 ч. ложка лимонного сока2 ст. ложки оливкового масласвежемлотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСыр натереть на мелкой терке. Смешать с рисом.Разогреть сковороду. без масла, выкладывать рисово - сырную массу, разравнивая и прижимая лопаткой в лепешку. Как только сыр расплавится и хорошо схватится с рисом, аккуратно снимаем и выкладываем на дно перевернутого стакана. Стакан перед этим смазать маслом. Аккуратно придаем форму корзинки и оставляем полностью остыть.Затем корзинки снять и перед самой подачей наполнить салатом.Для салата. Рыбу и овощи нарезать мелким кубиком. Заправить лимонным соком, маслом, приправить перцем, перемешать и выложить в корзинки.Приятного аппетита!
