Простой рецепт торта из ряженки европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ОхлаждениеИнгредиенты на одиннадцать порцийряженка 600 млжелатин 15 гфиники 120-150 говсяные хлопья 100 гяичный желток 1 шт.бананы 1 шт.йогурт (натуральный) 1 ст. л.вода 50-100 млкорица по вкусуПошаговое приготовлениеВ этом десерте нет ни грамма сахара! Сладость желейного слоя обеспечивают финики.С ряженкой они сочетаются изумительно! Овсяные хлопья измельчить практически в муку, высыпать в миску.Добавить яичный желток, йогурт, банановое пюре, корицу по вкусу.Хорошо перемешать.Переложить массу в разъемную форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.Готовой основе дать остыть.Финики очистить от косточек, измельчить блендером.Добавить ряженку, еще раз пробить.Желатин залить холодной водой, дождаться пока он разбухнет, затем подогреть на водяной бане до полного растворения и влить к ряженке с финиками.Пробить блендером.Вылить массу на готовую основу и отправить в холодильник на 3-4 часа застывать.Десерт готов! Разрезать на кусочки и подавать! Приятного аппетита!
