Рагу со свиными ребрами

Вкусно приготовленные свиные ребра, думаю, для многих мясоедов, это что-то на грани фантастики! Рагу со свиными ребрами это не только вкусно, но и не затратно.

Еще одно большое достоинство этого блюда - минимальное участие человека, а также небольшое количество компонентов. Для приготовления рагу со свиными ребрами потребуются: ребра, лук, помидор, картофель, форма для выпекания и духовка. Рагу получается нежным, сочным и вкусным. Блюдо- это не сплошная, однородная масса, наоборот, каждый компонент чувствуется по отдельности, хотя ингредиенты во время приготовления успевают пропитаться друг другом.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт рагу со свиными ребрами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рагу

Ингредиенты на двенадцать порций

• Свиные ребра — 500 Грамм
• Помидоры — 2 Штуки
• Лук — 2 Штуки
• Соль, перец, специи — - По вкусу
• Картофель — 5 Штук

Пошаговое приготовление

1. Ребра хорошенько промыть, просушить и нарезать на полосочки, по одной косточке. И уложить в форму для выпекания.
2. Лук, нарезанный кольцами и полукольцами, укладываем сверху на мясо.
3. Сверху на лук сплошным слоем укладываем нарезанные пластинами помидоры.
4. На помидоры засыпаем картофель, почищенный и нарезанный на небольшие одинаковые кубики.
5. В стакане кипяченной воды разводим специи, которые вам нравятся и заливаем слои. А также солим, перчим и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на час.
6. Через час подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!