Ореховые маффины с ежевичным вареньем и клюквой

  1. kazanyuk97

    kazanyuk97 Казанюк Ксюха

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск

    Непростой рецепт ореховых маффинов с ежевичным вареньем и клюквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 223 килокалорий.


    Ореховые маффины с ежевичным вареньем и клюквой
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 223 килокалорий
    • Количество порций: 18 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемнадцать порций

    • Мука пшеничная - 220 г
    • Фундук – 60 г
    • Сахар коричневый – 120 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Яйца – 2 шт
    • Соль щепотка
    • Разрыхлитель – 1 ч. л.
    • Ванильный сахар – 10 г
    • Сметана – 150 г
    • Варенье любое – 2 ст. л. ( у меня ежевичное)
    • Клюква свежая или замороженная – 2 пригоршни
    • Сахарная пудра для подачи
    • Масло растительное для смазывания, если формочки не силиконовые

    Пошаговое приготовление

    1. Орехи порубить произвольно, мелко или крупно по желанию.
    2. Просеять муку, смешать ее с орехами, добавить разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
    3. Растопить сливочное масло. Охладить, но не дать ему затвердеть.
    4. Взбить яйца с сахаром в очень крутую пену.
    5. Масло и сметану вмешать в яичную массу, всыпать муку с орехами и хорошенько вымешать, добавить варенье и клюкву и еще раз размешать.
    6. Распределить полученную массу по формочкам для маффинов. Если формочки не силиконовые смазать их предварительно маслом.
    7. Выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 °С духовке.

    Быстро, нежно, ароматно и вкусно! Пекла для коллег к утреннему чаю. Ну и сами вечером испробовали.



     
    sattarova80 нравится это.
  2. Ищенко А

    Ищенко А Ищенко Анна

    Регистрация:
    18 апр 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Бердск

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  3. Рухлина А

    Рухлина А Рухлина Ариша

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  4. varkulevich92

    varkulevich92 Варкулевич Катя

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Серпухов

    Очень понравился состав ореховых маффинов с ежевичным вареньем и клюквой, все отлично должно сочетаться!