ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

Непростой рецепт пИРОЖКОВ С ЯБЛОКАМИ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать порций

• Для теста:
• 1)500 гр. муки.
• 2)2 ст. л. сухого молока.
• 3)12 гр. дрожжей сухих.
• 4)450 гр. воды.
• 5)2 ст. л. сахара.
• 6)1 шт. яйцо.
• 7)1 ст. л. масло раст.
• 8)щепотка соли.
• Для начинки:
• 1)4 больших яблок.
• 2)1 ч. л. корицы.
• 3)2 ст. л. меда.
• 4)40 гр. сливочного масла.
• 5)цедра и сок 0.5 лимона.
• 6)100 гр. сахара.

Пошаговое приготовление

1. в миску - теплое молоко. дрожжи. сахар. соль. яйцо. все перемишать и постепенно доб. муку и замесить тесто.
2. чтобы проверить дрожжи наподъем нужно развести в чашке теплую воду. муки чуть - чуть и дрожжи. поставить в теплое место. ждите если начнется подъем значит дрожжи хорошие.
3. в конце замеса доб. масло и тесто отлипнит от рук. .
4. тесто готово перед растойкой посыпать чуть - чуть мукой чтобы тесто не обветрилось. время растойки 30 минут.
5. яблоки очистить и нарезать кубиками. яблоки сбрызнуть лимонным соком. добавить цедру. сахар. и аккуратно перемешать. разогреть в сковороде масло сливочное. мед и растопить и обжарить. доб. корицу. готовую массу переложить в тарелку и остудить.
6. тесто подошло попратыкайте его пальцем чтобы тесто село и подождите 15 минут когда еще поднимется.
7. из тесто накрутить шарики и дать подняться.
8. из шариков зделать лепешки. положить начинку. защипнуть края и положить на протвень смазанный жиром.
9. перед выпечкой смазать яйцом. духовку разогреть 200-250 С.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!