ТортШоколадная симфония

Несложный рецепт тортШоколадной симфонии домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Для коржей:
• 4 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. сметаны
• 1/1, б. сгущенного молока(не варенной)
• ч. л. соды+1 ст. л. какао=перемешать
• 2 ст. муки(не больше)
• Для крема:
• 1 стакан сметаны
• 1 ст. сахара
• 1 ч. л. какао Мрия(можно и больше)Главное чтобы цвет был шоколадный!

Пошаговое приготовление

1. Коржи:
2. Яйца растереть с сахаром, +сметана+сгущенное молоко=перемешать. Добавить соду перемешанную с какао. И добавить муку.
3. Замести тесто. Выложить его в форму смазанную маслом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Дверьцу духовки не открывать первые 20 минут!!!!
4. Корж вынуть. Дать остыть. Разрезать на 3 коржа.
5. Крем:
6. Сметану с сахаром взбить миксером на 1 скорости. +како. Опять взбить. Главное не переборщите с какаом. Если не окрашивается добавляте какао по чуть - чуть!!!
7. Теперь собираем торт. Коржи мажем нашим шоколадным кремом. Бока тоже. Оставляем торт на 2 часа. Затем готовим шоколадную глазурь
8. Глазурь:
9. 2 ст. л. какао
10. 3 ст. л. сахара
11. 4 ст. л. молока
12. 70-80 гр. сливочного масла
13. Это все смешать(кроме масла) И варить на огне пока не загустеет. Как только загустеет добавляем масло. И заливаем тортик наш. Бока я красила с помощью щеточки!!!
14. Сверху украсила орешками меленными, кокосовой стружкой и маслянныйм кремом(с помощью конд. шприца выдавила фигурки)

Может быть он на вид и не очень. . НО, за то такой обалдежный. . слюнки текут!!!Попробуйте и ВЫ!!!Пошаговые фотки не могу загрузить. . загружу позже!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тортшоколадной симфонии ещё не пробовала