Очень простой рецепт форели жареной с чесночной подливкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийфорель 1 кгмасло 100 гчеснок 12-15 зубчиковвода 0,5-0,75 стаканасоль по вкусуПошаговое приготовлениеФорель выпотрошить, мелкую рыбу не нарезать, крупную же нарезать кусками, посолить, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон. Готовую форель переложить на блюдо и залить чесночной подливкой.Приготовление подливки: чеснок с солью (лучше каменной) тщательно истолочь и развести холодной кипяченой водой до густоты сметаны.
