Простой рецепт скумбрии на пару с овощами и сыром за 20 минут домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииСкумбрия свежая 1 шт.Стручковая фасоль 100 гПерец сладкий красный 1/1, шт.Топленое масло 1 ст. лСыр плавленый 50 гСоль - по вкусуСвежемолотый черный перец - по вкусуЗелень - для украшенияПошаговое приготовлениеСкумбрию вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Выложить в чашу пароварки ( я готовлю в микроволновке, она у меня с функцией пароварки), посолить, поперчить.Включить режим «пароварка» и готовить в течении 15 минут при мощности 750 Ватт( 2 раза по 7 минут 30 секунд).Пока готовится рыба, перец вымыть, очистить и нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.Топленое масло растопить, добавить стручковую фасоль и обжаривать в течении 5-6 минут, слегка посолить, добавит нарезанный перец и обжаривать в течении 4-5 минут.К овощам добавить сыр натертый и готовить 1-2 минуты до расплавления сыра.На блюдо выложить готовую рыбу, обжаренные овощи с сыром, украсить веточками зелени.
