Пельмени (базовый рецепт)

  1. volkova77

    volkova77 Танюша В

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Очень простой рецепт пельменей (базовый рецепт) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 26 килокалорий.


    Пельмени (базовый рецепт)
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 26 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • яйца 63-1 шт.
    • или желток 32-2 шт.
    • вода 13-2,5 ст. ложки
    • соль 17-0,5 ч. ложки
    • мука 73-200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Замесить, очень раскатать, фарш, края, их перышком, в яйце, покрепче, опустить кипящую воду, на 3 стакана по 2. ложечки, или лучше — процеженный бульон. отставить край.
    2. Варить, не, пока всплывут.
    3. Переложить ложкою суповую —, залить процеженным.
    4. Можно тот, котором, процедив сквозь, но таком его уже солить.