Куриные шашлычки с грибами в сливочном соусе

  1. Jfqkktu

    Jfqkktu Снежанна

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Несложный рецепт куриных шашлычков с грибами в сливочном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 135 килокалорий.


    Куриные шашлычки с грибами в сливочном соусе
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 0 минут
    • Количество калории: 135 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на девять порций

    • Куриное филе 350 грамм
    • грибы шампиньоны 300 грамм
    • сливки 20% - 400 мл.
    • Специи: соль, карри, паприка, чили, черный перец, чеснок, имбирь.
    • Сальса:
    • 2 авокадо
    • 2 красный перца болгарских
    • 1 банка кукурузы
    • соль
    • сок 1 лимона

    Пошаговое приготовление

    1. Хочу выложить этот рецепт, который в нашей семье стал уже повседневным, благодаря Наташе - рулетке, спасибо тебе большое за кладезь прекрасных рецептов. :) Я немного изменила состав, но суть та же.
    2. куриное филе вымыть и обсушить, нарезать небольшими кубиками, сдобрить любимыми специями, у меня соль, черный перец, паприка, чили, карри.
    3. Грибы порезать каждый на три части.
    4. На шпажки нанизываются поочередно грибы и курица, кусочки должны быть примерно одного размера.
    5. Быстро обжарить на сильном огне, чтобы мясо не было сухим, важно не передержать.
    6. Затем соус, обжарила чеснок 2 дольки, вынула из масла, потерла имбирь 1,5 см, добавила специи, как только аромат разнесся по всей кухне залила сливки.
    7. Мила, отчитываюсь :) Опробовала загуститель для соуса, можно сделать консистенцию соуса по своему вкусу, мне очень понравился, и вкусно, и очень удобно, даже удобство конструкции я сразу оценила, как ящичек открывается и закрывается крышка, коробка герметичная, ничего не высыпается, в общем, я в восторге. Спасибо тебе большое )
    8. Все шпажки я сложила в форму для запекания, залила соусом и отправила в духовку на 5 минут. Прямо в форме и поставила в центре стола, в гостях у меня были все свои ;)
    9. На сальсу у меня не хватало времени, поэтому по быстрому порезала авокадо, сбрызнула лимонным соком, порезала перец, открыла кукурузу и все перемешала, посолив. Быстро и очень вкусно, витаминно и свежо :) Простите, что не успела украсить, когда участвовала в конкурсе в Москве, сверху я положила листочки из огурца и антуриум из маленького перчика чили.
    10. Надеюсь, рецепт вам пригодится. Я случайно заметила что рецептов на моей странице теперь будет ровно 100!

    Надеюсь, рецепт вам пригодится. Я случайно заметила что рецептов на моей странице теперь будет ровно 100!



     
    Ouioucxe и ostropolets97 нравится это.