Просто потрясающе вкусное блюдо я попробовала у своего друга на дне рождения! Настолько оно мне понравилось, что я сразу же попросила записать мне его рецепт со всеми подробностями. Итак, я теперь знаю, как приготовить куриные рулетики с сыром в духовке. До чего они получаются нежные... просто таят во рту. Помимо этого они ещё и сытные и смотрятся весьма эффектно, если захотите запечь их в праздничный день. В общем, это горячее со всех сторон отличное. Осталось лишь правильно его сделать.Количество порций: 4Простой рецепт куриных рулетиков с сыром в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыИнгредиенты на четыре порцииКуриная грудка — 2 ШтукиРепчатый лук — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаГрибы — 300 ГраммТвёрдый сыр — 300 ГраммПриправа для курицы — 2 Чайных ложкиСоль — По вкусуРастительное масло — 2 Ст. ложкиЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеКуриную грудку помойте и отбейте молоточком. Равномерно просолите и приправьте по вкусу. Оставьте мариноваться минут на 20.Грибы (я взяла шампиньоны) промойте и нарежьте пластинками. Лук почистите и мелко нарежьте. Отправьте его вместе с грибами на сковороду, обжарьте в масле. Не забудьте посолить и поперчить.Разогрейте духовку до 150 градусов. Обжарку уложите на грудинку. Сверху натрите на крупной тёрке половину сыра.Сверните куриное филе рулетиком, перевяжите ниткой. Далее уложите всё на противень и смажьте яйцом, а сверху натрите оставшийся сыр.Запекайте рулетики полчаса при 150 градусах, а потом 15 минут при 250 градусах. Как блюдо подрумянится, дайте ему немного остыть, снимите нитку — и пробуйте. Приятного аппетита!
