Соус наполи

Простой рецепт соуса наполи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на десять порций

• Чеснок 50 г
• Морковь 200 г
• Лук - порей 200 г
• Репчатый лук 200 г
• Корень сельдерея 200 г
• Сахар 20 г
• Соль 10 г
• Базилик 50 г
• Помидоры в собственном соку 2,2 кг

Пошаговое приготовление

1. Нарезать чеснок, морковь, корень сельдерея, лук - порей, лук репчатый соломкой и обжарить.
2. Ввести томаты пилати. Тушить. Выпарить на 30%
3. Протереть через мелкое сито.
4. Еще раз вскипятить, добавить базилик, довести по вкусу солью и сахаром.

Красный. Основной соус итальянской кухни.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

мммммммм, вкусняга какая!