Фрикадельки в клюквенно-медовом соусе в духовке

Несложный рецепт фрикаделек в клюквенно-медовом соусе в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 798 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 798 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Говяжий фарш 300 г
• Клюква 50 г
• Помидоры 1 штука
• Мед 1 чайная ложка
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Лук 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Укроп по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, сушеный укроп, немного оливкового масла, сформировать фрикадельки.
2. Небольшую форму для запекания смазать сливочным и оливковым маслом, медом, выложить клюкву, нарезанный помидор и фрикадельки.
3. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов. Подавать с отварным картофелем или пюре.