Бычки жареные

Предлагаю приготовить вкусных жареных бычков. Аппетитная рыбка с хрустящей корочкой понравится всем вашим домочадцам. Это сытное дополнение к обеденному столу или ужину. Рыбка хоть и маленькая, но очень вкусная и улетает, как семечки. Если бычки крупные, голову лучше удалять. Маленькую рыбу можно жарить целенькую. Жареные бычки хорошо гармонируют со свежими овощами или салатиком.

Итак, давайте готовить.

Очень простой рецепт бычков жареных украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Пикник, ужин, обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Бычки свежие 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
• Мука пшеничная 50 г
• Перец чёрный молотый 2 щепотка
• Соль 4 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Возьмите такие продукты: бычков свежих, муку пшеничную, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый.
2. Промойте бычки под проточной водой. Обрежьте плавники, удалите голову. Очистите от внутренностей. Хорошо промойте и обсушите. Приправьте солью и перцем.
3. Запанируйте в пшеничной муке.
4. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Уложите бычки.
5. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки, на среднем огне.
6. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло и подайте сразу к столу. Приятного аппетита!