Лапша с брокколи

Простой рецепт лапши с брокколи африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на шесть порций

• лапша (гречневая) 60 г
• масло растительное 15 г
• чеснок 4 г
• брокколи 40 г
• соевый соус 10 г
• перец болгарский (разных цветов) 1-2 шт.
• цукини 0,5 шт.
• лук 0,5 шт.
• морковь 0,5 шт.

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарезать тонкой соломкой желтый перец.
3. Нарезать тонкой соломкой зеленый перец.
4. Нарезать тонкой соломкой красный перец.
5. Нарезать перьями лук.
6. Нарезать кабачок тонкими слайсами, а затем тонкой соломкой.
7. Нарезать тонкой соломкой морковь.
8. Нарезать чеснок чипсами.
9. Брокколи разделить на соцветия.
10. Отварить брокколи.
11. Совет! Как правильно это сделать - смотрите здесь.
12. Положить в лед.
13. Выложить подготовленные овощи на разогретую с маслом сковороду, слегка обжарить.
14. Добавить брокколи.
15. Добавить предварительно отваренную лапшу.
16. Влить соевый соус, перемешать.
17. Лапша с брокколи готова! В ресторане лапшу подают на разогретом «барашке».
18. Приятного аппетита!

 

@Eaeiioue, рецепт лапши с брокколи ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!