Непростой рецепт торта Клубничное сердце домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 200 минут. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 200 минутКоличество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шестнадцать порций:Корж:2 ст. кукурузной муки1 ст. сахара200 г масла сливочного3 яйца2 г ванилина1/1, ч. л разрыхлителяДля крема:40 г желатина400 г клубники600 мл йогурта классического( брала «Чудо»(2 банки по 330) - всегда спасает)300 г сахара400 мл. сливок 33%сок и цедра лимонаПошаговое приготовлениеПриготовление:Для коржа: В миске размягчить слив. масло, сахар, ванилин и деревянной лопаточкой взбивать 5-10 мин, постепенно добавляя яйца, затем кукурузную муку и разрыхлитель взбивать еще 5 мин.Выложить в форму и испечь 20 мин при темп 200 гр. (Прверить готовность коржа зубочисткой). Дать остыть. Разрезать на 2 коржа.Для клубничного крема:20 г желатина замочить, ягоды пюрировать на блендере, смешать с 150 г сахара и 200 мл йогурта. Желатин отжать и распустить, смешать с клубничной массой. Затем взбить 200 мл сливок и подмешать к крему, как только он начнет густеть.Для лимонного крема :Желатин 20 г замочить, Смешать 400 мл йогурта, 150 г сахара, лимонный сок и цедру. Желатин отжать распустить, смешать с лимонной массой.Взбить 200 мл сливок и быстро подмешать к лимонному крему, как только он начнет густеть.Выложить на 1 - й корж лимонный крем, убрать в холод на 15 мин, накрыть 2-м коржом и выложить на 2- й корж клубничный крем. Убрать в холод на 3 часа.Достать из формы и украсить по бокам кукурузными хлопьями. Верх по желанию. Приятного аппетита!
готовила торт клубничное сердце много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Qmfeoid ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
