Несложный рецепт печеных помидоров с печенью индейки и розмарином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 803 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 803 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 4 штукиПечень индейки 400 гЧеснок 2 зубчикаПетрушка 4 столовые ложкиРозмарин 1 стебельПанировочные сухари 2 столовые ложкиСливочное масло 2 столовые ложкиРастительное масло 8 столовых ложекСоль по вкусуМадера 7 столовых ложекМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПомидоры разрежьте пополам и выложите в форму для запекания. Посолите, поперчите, посыпьте чесноком, зеленью петрушки и розмарина. Полейте каждый помидор 1 ч. ложкой растительного масла, посыпьте сухарями. Запекайте при 200 С около 30 минут.Печень нарежьте соломкой и помешивая, обжаривайте на сливочном масле 2 минуты, посолите и поперчите. Влейте мадеру и тушите еще 2 минуты. Уложите печень на запеченные помидоры.
