Удивительно нежные, вкусные и совсем несложные оладьи с творогом на кефире в домашних условиях - это отличный вариант сытного, аппетитного и полезного завтрака для детей и взрослых.Количество порций: 4-6Простой рецепт оладий с творогом на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийЯйцо — 2-3 ШтукТворог — 250 ГраммМука — 5-6 Ст. ложекСахар — 2-4 Ст. ложекКефир — 200 МиллилитровСоль — 1 ЩепоткаСода — 1 ЩепоткаРастительное масло — По вкусу (для жарки)Пошаговое приготовлениеДля начала вбейте яйца в небольшую мисочку. Добавьте сахар, взбивайте, пока не получится пышная масса (но не до плотных пиков).Творог выложите в отдельную мисочку, добавьте соль. Предварительно его лучше всего протереть через сито, тогда оладьи с творогом на кефире в домашних условиях будут еще более воздушными.Добавьте муку, как следует перемешайте все до однородности.Кефир соедините с содой, а затем тонкой струйкой влейте в муку с творогом.Аккуратно перемешав все до однородности, добавьте взбитые яйца.Еще раз перемешайте. Для аромата можно использовать ваниль или корицу, например.Разогрейте как следует растительное масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, и жарьте на среднем огне оладьи до румяного цвета с двух сторон.После выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Можете подавать к столу.Дополнить блюдо можно медом, сметаной, вареньем, сгущенкой или даже арахисовым маслом, например. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
