Салат «Цезарь» с апельсинами

  1. Wjaoioi

    Wjaoioi Даня И

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Грозный

    Непростой рецепт салата «Цезарь» с апельсинами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 283 килокалорий.


    Салат «Цезарь» с апельсинами
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 283 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриное филе без шкурки (жареное, резаное полосками) - 60 г
    • Салат латук, листья - 3 стакана
    • Апельсин или мандарин консервированный - 0,5 стакана
    • Сыр пармезан (измельченный на терке) - 1 ст. л
    • Для заправки:
    • Анчоусы, филе - 4 штуки
    • Масло оливковое - 150 г
    • Горчица дижонская - 1 ч. л.
    • Сок лимонный - 1 ст. л.
    • Сыр пармезан (измельченный на терке) - 50 г
    • Желток яичный - 1 шт.
    • Соус вустерширский - 1 ч. л.
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Соль - 1 ч. л.
    • Перец черный молотый - 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить заправку для салата. Горчицу взбить с яичным желтком и солью в миске. По 0,5 ч. ложки добавляя оливковое масло, взбить содержимое миски до образования майонеза. После того как все масло будет взбито, добавить в соус лимонный сок, молотый перец, вустерширский соус, размятое филе анчоусов, давленый чеснок и тертый пармезан, хорошо перемешать.
    2. На сервировочную тарелку выложить салатные листья и консервированные апельсины (мандарины), сверху выложить куриное филе. Полить салат 2 ст. ложками заправки и посыпать 1 ст. ложкой сыра.
    3. *
    4. Оставшейся заправкой можно заправлять любые овощные салаты или использовать по своему усмотрению.


     
  2. fnuoe

    fnuoe Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  3. levykh84

    levykh84 Арина Л

    Регистрация:
    26 май 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Рецепт просто бомба!!!!
    салат «цезарь» с апельсинами готовить просто и не долго!