Блины без комочков

Простой рецепт блинов без комочков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко (возможно понадобится меньше молока) 1 л
• Мука (возможно больше) 300 гр
• Яйца 3 шт.
• Соль 0.3 чайн. л.
• Сахар 1 стол. л.
• Сода пищевая (на кончике ножа) 0.2 чайн. л.
• Растительное масло 3 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. 1 стакан молока, 3 яйца, соль, сахар, соду размешать до однородности, всыпать муки до консистенции густой сметаны. Оставить на 15-20 минут (желательно, но этот шаг можно пропустить). Теперь, мешая тесто миксером, блендером, венчиком либо вилкой, доливаем молоко до нужной нам консистенции. У меня в общей сложности уходит 800-900 мг молока. Добавляем 1 ст. л. раст. масла. Перемешиваем и жарим на предварительно разогретой и смазанной маслом сковороде с двух сторон. Приятного аппетита.