Попробуйте приготовить один из вариантов легкой закуски с красной рыбой. Для соуса берите сливки погуще и не сомневайтесь в успехе. Этот рецепт создан для тех, кому противопоказан глютен. Гречневая мука его не содержит.Простой рецепт гречневых роллов с лососем европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийГречневая мука 150 гВода 300 млСоль, перец по вкусуЖирные ливки 200 млСлабосоленый лосось 300 гЗеленый лук 2-3 веточкиКрасный перец 1/1, шт.Зеленый салат 3-4 листаРозмарин 1-2 веточкиПошаговое приготовлениеДля блинчиков смешайте муку и воду, посолите и дайте постоять 20 минут.Для соуса смешайте сливки, мелко нарезанный зеленый лук, красный перец. Посолите, поперчите.Поджарьте блины. Остудите.Аккуратно выложите крем на блины, не захватывая края. Положите крупно порезанные листья салата, кусочки лосося и сверните в форме ролла.Разрежьте получившиеся трубочки на порционные кусочки.Поставьте в холодильник примерно на 1 час. Украсьте листочками розмарина. Приятного аппетита!
