Простой рецепт закуски из жареных томатов и трав домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 714 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 714 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПомидоры черри 1 кгЛук - шалот 4 стебляКрасный перец хлопьями ¼ чайной ложкиБальзамический уксус 2 чайные ложкиМайоран 2 столовые ложкиЧиабатта 1 кгОливковое масло по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 градусов.В миске смешайте нарезанные пополам помидоры, 0,25 стакана оливкового масла, очень мелко нарезанный шалот, уксус и красный перец. Переложите в стеклянную огнеупорную форму. отправьте в духовку примерно на 45 минут, пока помидоры не станут мягкими и не дадут сок, иногда перемешивайте. Добавьте майоран, посолите и поперчите.Разрежьте чиабатту по горизонтали пополам, слегка сбрызните оливковым маслом и выложите разрезанными сторонами вверх на противень. Сверху выложите томатную смесь и отправьте в духовку примерно на 10 минут, пока хлеб не станет хрустящим. Переложите на доску, посыпьте небольшим количеством майорана и черного перца. Порежьте на небольшие кусочки.
