Несложный рецепт домашних вареников с творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 289 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийДля теста:Мука пшеничная (просеянная) — 1 кгЯйцо — 1 шт.Вода теплая — 0,5 лДля начинки:Творог (домашний) — 0,5 кгЯйцо - 1-2 шт.СольМасло сливочноеСметанаПошаговое приготовлениеМуку просеять, добавить яйцо, теплую воду и немного посолить. Замесить крутое, но мягкое тесто.Творог смешать с яйцом и немного посолить. Тщательно перемешать.Раскатать тонкий круг. Затем ножом разрезать тесто на квадратики.В середину каждого квадратика выложить творог и плотно сжать края теста пальцами.Воду налить в кастрюлю, посолить и довести до кипения. В кипящую воду бросить вареники, но не много, чтобы они не склеились. Периодически помешивать.Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавать со сливочным маслом и сметаной.
