Картофельная запеканка (в мультиварке)

Простой рецепт картофельной запеканки (в мультиварке) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 144 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 144 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Картофель – 400 г
• Сыр твёрдый (выше 45% жирности) – 100-150 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Масло растительное - для смазывания мультиварки
• Зелень (по желанию) - для подачи

Пошаговое приготовление

1. Подготовим необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки в мультиварке. Все овощи предварительно почистим и помоем.
2. Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке: Натрём очищенные картофельные клубни на крупной тёрке и выложим в объёмную миску.
3. Также натрём морковь.
4. Луковицу как можно мельче нашинкуем острым ножом.
5. Измельчим твёрдый сыр, воспользовавшись крупной тёркой.
6. Добавим к натёртому картофелю нашинкованный лук, морковь и половину всего измельчённого сыра. Туда же добавим чеснок, пропущенный через пресс. Перемешаем.
7. Картофельную массу поместим в мультикастрюлю и сверху присыплем оставшимся сыром. Перед этим выложим ёмкость пищевой бумагой, которую смажем изнутри растительным маслом. Установим время 1 час и режим «Выпечка». Запустим процесс приготовления картофельной запеканки в мультиварке, нажав на кнопку «Старт».
8. Программа закончилась. Откроем крышку и дождёмся полного охлаждения готовой запеканки. Картофельная запеканка в мультиварке готова.
9. Выложим её аккуратно на деревянную поверхность.
10. Порежем картофельную запеканку на порционные кусочки, разложим по красивым тарелкам и подадим с ароматной зеленью и любимым соусом. Приятного аппетита!