Простой рецепт куриных голеней в сырном кляре (вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийКуриная голень 9-11 шт.Сыр «Масдам» (тёртый) 0,5 стакана.Молоко 3,5 % 0,5 стакана.Мука 0,5 стакана.Яйцо куриное 2 шт.Сливочное масло 60-70 гр.Соль, французские травы.Пошаговое приготовлениеГолень курицы вымыть и потушить в небольшом кол - ве воды с приправой и солью, до тех пор, пока вода не выкипит. Примерно 3-4 минуты.Приготовить кляр. смешать тёртый сыр, 2 яйца, муку и молоко.Кляр посолить и взбить вилкой или миксером.В сковороде растопить 0,5 масла и обжарить голени, обмакнув в кляр.Затем каждый кусочек перевернуть и добавить в сковороду масло то, которое осталось.Обжарить до золотистой корочки. Просто и вкусно!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Рецепт не сложный, и не занимает много времени, а получается очень вкусно! Вчера увидела на главной и решила приготовить своим домашним. Дело в том, что у меня нет панировочных сухарей, поэтому я добавила в кляр муку. Осталось немного кляра, и я пожарила из него сырный оладушек, Броньке понравился.
