Потрясающе вкусный и ароматный десерт прекрасно подойдет для семейного чаепития. Клафути можно подавать остывшим или теплым, добавив шарик ванильного мороженого.Простой рецепт клафути с ананасом и ванилью французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийАнанас маленький 1 шт.Яйцо куриное 3 шт.Масло сливочное 20 гМолоко 250 млМука 100 гСахар 100 гСахарная пудра 1 ст. л.Ваниль 1 стручокПошаговое приготовлениеСрезать у ананаса верхушку и разделить его вдоль на четыре части. Снять кожуру и удалить волокнистую сердцевину. Разрезать каждую часть на ломтики толщиной 0,5 см.Вылить молоко в сотейник и добавить семена ванили. Для этого стручок нужно разрезать вдоль и острым кончиком ножа достать семена. Нагреть молоко.Взбить яйца с сахаром в крепкую белую пены, аккуратно добавить муку, а затем влить ванильное молоко, постоянно помешивая.Смазать форму для выпечки сливочным маслом, выложить кусочки ананаса и залить тестом.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Перед подачей остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
