Кета в духовке

Простой рецепт кеты в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Филе кеты - 0,5 кг
• Картофель - 0,5 кг
• Лук - 3 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Сыр - 200-300 г
• Майонез - 100-150 г
• Соль - 0,25 ч. ложки
• Базилик - 2 ч. ложки
• Масло растительное - 1 ч. ложка

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем продукты для приготовления кеты с картошкой и овощами. Блюдо это хорошо еще и тем, что соотношения ингредиентов можно менять по своему вкусу. Можно взять больше картофеля или меньше лука - кому как больше нравится!
2. Как приготовить кету в духовке: Кету режем брусочками (очень хорошо, если не мороженая; но и замороженную рыбу готовить и есть очень даже можно за неимением свежей).
3. Чистим лук, режем тонкими пластинками.
4. Чистим и моем картошку, режем тонкими пластинками.
5. Моем помидоры, режем тонкими пластинками.
6. Сыр трем на крупной терке.
7. Включаем духовку для разогрева. Посуду типа противня, только с высокими бортами смазываем маслом. Укладываем кусочки рыбы.
8. Далее посыпаем их сначала солью и базиликом (0,5 ч. ложки). . .
9. . . . а потом тертым сыром (четверть общего количества).
10. Укладываем сверху кольца лука.
11. На лук - картошку (в один слой).
12. И опять чуть сыра (четверть общего количества).
13. Затем помидоры.
14. Смешиваем майонез, базилик и оставшийся сыр (половину общего количества).
15. на помидоры размазываем ровным слоем смесь тертого сыра, майонеза и немного базилика (сухого или свежего).
16. Ставим в разогретую духовку почти на максимум (220 градусов). Готовим кету в духовке примерно 30-40 минут.
17. Затем вынимаем кету с овощами из духовки и едим.