Бульон с ньокки из куриного мяса

Простой рецепт бульона с ньокки из куриного мяса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• бульон мясной 1,25 л
• картофель 150 г
• куриная грудка 0,5 шт.
• сыр 50 г
• желток 2 шт.
• мука 35 г
• орех мускатный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить, процедить, очистить от кожуры, протереть через сито.
2. Добавить очень мелко нарезанное отварное мясо курицы, сыр, яичные желтки, муку, соль, мускатный орех, все тщательно перемешать.
3. Из смеси сформовать палочки, обвалять в муке, нарезать маленькими ромбиками.
4. Ньокки опустить в кипящий бульон на 6—8 мин.
5. Подавать к столу с тертым сыром.