Простой рецепт шведского заварного яблочного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций4 шт. больших яблок ~500 гр0,5 лайма или лимона0,5 ст. сахара (стакан 250 гр. )150 гр. сливочного масла3 ст. л. сметаны150 гр. мукиванильный сахарформа диаметром 24 см.Пошаговое приготовлениеОчистить и нарезать на дольки яблоки.Порезать тонкими дольками лайм, в оригинальном рецепте был лимон, но мне в маркете попался на глаза лайм.Выкладываем в застеленную пекарской бумагой форму, наши порезанные яблоки и лайм.В кастрюльке растапливаем сливочное масло с сахаром, на медленном огне доводим до легкого кипения и добавляем сметану.Постепенно вводим муку и ванильный сахар, тщательно вымешиваем до однородной консистенции наше заварное тесто.Горячее тесто выкладываем в форму на яблоки и разравниваем.Отправляем в за ранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета ~ 20-30 минут.Готовый пирог достаем из духовки и переворачиваем на тарелку и снимаем пергаментную бумагу.Даем немного остыть и подаем к чайку или кофейку.Приятного аппетита!!!!!Рецепт пирога подсмотрела на сайте поваренок, но слегка изменила под свои вкусы. Пирог получился очень вкусным, много начинки и хрустящее тесто.
