DETOX IV: шведский пай - крошка

Простой рецепт dETOX IV: шведского пая - крошки шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 6 шт. крупных яблок
• 1/1, кг. овсяных хлопьев
• 200 гр орехов (любых, хорошо идет в смеси)
• 80 гр не засахаренного меда
• 1/1, ч. л. кардамона молотого
• 1/1, ч. л. корицы молотой
• 150 гр. сл. масла

Пошаговое приготовление

1. Духовку - на 220 Ц.
2. Яблоки очистить от сердцевины. Нарезать долями или кубиками (зависит от вкуса. При нагрвании кубики создают более сплошную гомогенную массу; доли дают ощущение кусочков). Выложить в форму, смазанную маслом. (фото 1)
3. Орехи раздробить - в кухонном комбайне или потратив часа 4-е ручного труда - вам решать, главное, чтобы этот процесс не испортил наслаждения от делания. (можно мелко или крупно - как я люблю, ощущая их скрипение на зубах).
4. Смешать орехи с овсяными хлопьями и специями, и выложить смесь поверх яблок ровным слоем. (фото 2)
5. Масло нарезать тонкими брусками и выложить их, равномерно распределив, поверх овсяно - ореховой смеси. Полить сверху медом. (фото 3)
6. Постaвить запекать в духовку на 40 мин. или до подрумянивания овсяно - ореховой смеси. Я люблю даже слегка почерневшую корочку. Она дает карамельно - грилевый привкус. Ями! (фото4)
7. Подавать как вам покажется наилучшим способом. Я же предпочитаю в теплом виде с ванильным кремом или (для гостей) с мороженным. Самое же блаженство : по утру в холодном виде с хорошим количеством греческого joгурта и сверху насыщенным гранатовым соком. Заканчиваю прозу, ибо здесь уже начинается песня. (фото 5 и 6)

Сначало песня... . Ибо она не кончается с самого начала написания рецепта. А теперь немного инфо: - Это базовый рецепт для всех видов фруктов (даже консервированных - хотя не советую, по причине водянистости и твердой оформленности по текстуре. Результат с ними хужее, чем хуже) - Специи и орехи можно варьировать по вкусу, также как и количество овсяных хлопьев. (Я люблю более толстый слой овсяно-ореховой «шапки» по отношении к яблочной «подошве». ) - ВАЖНО то, что, чем больше делаешь этот пай, тем более на него приседаешь. А осознание его полезности для здоровья, придает ему несказанное очарование, логика которого заставляет замолчать всех критиков. Но это в реальной действительности. В виртуале же: готова к любой дискуссии, даже переходящей на личность партнера (типа: Я тебя люблю, дорогая... ) И самое главное: НАСЛАЖДАЙТЕСь!

 

@mirgorodskaya81, очень интересный вариант detox iv: шведского пая - крошки.

 

как вкусно! Я полюбила detox iv: шведского пая - крошку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит