Обязательное блюдо майских праздников это конечно же шашлык! В этом году, несмотря на довольно прохладную погоду, выбрались на природу. Пожарили вкуснейший шашлык из филе куриного бедра. Маринад делала из молочной сыворотки.Простой рецепт шашлыка из куриного филе (маринад на сыворотке) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На природу, На праздник, На ПасхуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийФиле куриного бедра — 1,5 кгЛук репчатый — 3-4 штЧеснок — 5 зуб.Кинза — по вкусуСыворотка — 0,5 лПриправа для шашлыка (без соли) — по вкусуСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеКуриное филе порезать крупными кусочкам. Лук порезать четвертинками колец. Размять лук до выделения сока.Добавить любимую приправу для шашлыка и порезанный чеснок.Затем, налить сыворотку.Добавить порезанную кинзу. Перемешать. Оставить мариноваться на 5-6 часов. Можно и на ночь.Подготовить мангал. Насадить куриное филе на шампуры.Когда угли будут седыми, положить шампуры на мангал. Переодически переворачивая, жарить до готовности.Готово!Приятного аппетита!
@lizas, рецепт шашлыка из куриного филе (маринад на сыворотке) ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
