Несложный рецепт воздушной творожной запеканки с черносливом и яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 28 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 28 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на десять порцийТворог домашний, жирный маслянистый 500-600 гр.Сливки жирные 150 мл.Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)Яйцо куриное3 шт.Пудинг ванильный (сухой) 80 гр.Манка 1-3 ст. ложки (зависит от качества творога)Чернослив свежий 10 шт. (или крупная красная слива)Яблоки сладких сортов 1-2 шт. (разрезать каждое на 6-8 частей, удалить семенную коробку)Форма d 22 см.Бумага для выпечки.Пошаговое приготовлениеТворог перекладываем в миску, разминаем картофелемялкой (если творог с крупинками можно протереть через сито, я очень не люблю эту процедуру) добавить яйца и сливки, перемешать, не взбивать.В сгущённое молоко всыпать пудинг и перемешать, это нужно сделать, чтобы сухая смесь равномерно распределилась в запеканке.Добавляем сгущёнку с пудингом в творожную массу, перемешиваем. Чернослив, порезанный кусочками, соединяем с тестом. Если у вас был нежный, жидкий творог, добавьте в тесто 2-3 ст. ложки манки.Перекладываем массу в форму, дно лучше застелить бумагой для выпечки.Верх разравниваем и украшаем ломтиками яблок по своему вкусу.Выпекаем в духовке при 180 град, до готовности, на дно духовки стоит поставить миску или сковороду с водой. Показатель готовности – схватившаяся масса по всей поверхности (серединка не должка дрожать как у чизкейка. )Дать остыть в форме и можно подавать.Приятного аппетита Вам и Вашим близким!Если у вас будет жидкий творог, возможно придётся добавить в тесто ещё и несколько ложек манки. Нам было очень вкусно, чего и вам желаю.
