Сложный рецепт заливного пирога с капустой! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиИнгредиенты на пять порцийДля начинки:200 г квашеной капусты200 г свежей капусты4 средних луковицысоль2 ст. л. сахараперецрастительное масло для обжаркиДля теста:200 г сметаны или кефира200 г майонеза3 яйца1 ст. л. сахарасоль0,5 ч. л. соды0,5 ч. л. лимонной кислоты1–1,5 ст. мукиПрочее: 1 ст. л. манной крупы2 ст. л. кунжутного семенирастительное масло для смазки формыПошаговое приготовлениеПриготовить начинку: поджарить лук до золотистого цвета, добавить квашеную капусту, сахар, соль, перец и хорошо потушить минут 10. Отдельно обжарить свежую капусту на растительном масле. Все смешать. Начинка готова!А теперь супер - тесто: взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем все ингредиенты и опять хорошо взбиваем. Тесто получается жидким!Форму смазываем маслом и обсыпаем манной крупой. Выливаем половину теста в форму, равномерно распределяем всю начинку и заливаем оставшимся тестом. Сверху посыпаем кунжутным семенем.Выпекаем минут 30 при 200 градусах. Проверяется готовность легко, бамбуковой лучинкой!СМАЧНОГОБыла приятно удивлена этим тестом! Пушистое, воздушное, остается мягким на 2-3 дня! СУПЕР-ПРОСТО! Опять же быстрота приготовления, чистые руки! Ну то, что я люблю!Надо попробовать как поведут себя фрукты в этом тесте!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже заливной пирог с капустой! получается здорово!
