Лосось, тушенный в раковом соусе

  1. t_inga

    t_inga Татаева

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт лосося, тушенного в раковом соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 213 килокалорий.


    Лосось, тушенный в раковом соусе
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 213 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • лосось 78-1 кг
    • масло 5-100 г
    • вино 45-1 стакан
    • лавровый 18-1 шт.
    • соль по вкусу
    • Для ракового соуса:
    • рак 53-12 шт.
    • укроп 48-1 пучок
    • масло 74-20 г
    • мука 40-1 ст. ложка
    • сок 92-1 ст. ложка
    • сметана 45-3 ст. ложки
    • или сливки 54-3 ст. ложки
    • сыр ёртый 5-1 ст. ложка
    • орех на кончике ножа
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Лосося от, вы­, вымыть, со­ и так 10 минут, за­ нарезать ломтями. порционные поло­ немного, по лаврового, влить, потом лососину, плот­ крышками, духовку тушить течение 15—20. Готовое обильно раковым, довести кипе­ и в же. Оставшийся подать ­но соуснике.
    2. ракового :
    3. раков в воде, ­кинуть дуршлаг, стекла, затем в ко­ подсоленной, вски­, и пос­ закипания 5 минут. раков шумов­, слегка, очистить ножки шейки, все ­тальное или через с решеткой, в с маслом поджарить. доба­ муку, еще обжарить, 3 стаканами ракового, вскипятить, процедить, лимонный, сметану слив­, всыпать сыр, орех перемешать.


     
    Сипцова А нравится это.