Рыба под маринадом

Простой рецепт рыбы под маринадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 1-1,5 кг. рыба (судак, щука, минтай)
• 600 гр. морковь
• 200 гр. лук репчатый
• 200 гр. майонез
• 5 шт. перец горошком
• 2 шт. лавровый лист
• 3 стол. ложки томатная паста
• Соль
• Перец

Пошаговое приготовление

1. Рыбу порезать на куски 3:4 см, обжарить.
2. Обжарить натертую на крупной терке морковь, мелко порезанный лук.
3. Все выложить в глубокую кастрюлю слоями: рыба, морковь, лук и т. д.
4. Залить майонезом, томатной пастой, добавить немного воды.
5. Добавить лавровый лист, перец горошком, молотый перец и соль по вкусу и тушить 20-30 минут на плите или в духовке.

 

рецепт весьма кстати!