Пирожки с картошкой и мясом

Очень простой рецепт пирожков с картошкой и мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Тесто дрожжевое (у меня готовое Черёмушки, там 12 шариков для пирожков)
• Свинина 700 гр (можно свинина+говядина, можно курицу)
• Картофель 5 шт.
• Лук 2-3 шт.
• Яйцо 1 шт

Пошаговое приготовление

1. Делаем начинку:
2. Картофель почистить, мелко порезать кубиками (со стороной 0, 6-0, 8 см).
3. Мясо так же мелко нарезать. Лук нарезать кубиком.
4. Перемешать мясо, картофель, лук. Посолить, поперчить.
5. Шарик теста раскатать(0, 5-1 см толщиной), положить 2 ст л начинки, и делая складочки, начинаем защипывать по кругу, оставляя дырочку.
6. Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать яйцом. Положить в каждый по маленькому кусочку сливочного масла и отправить в разогретую до 190 гр. духовку на 30-40 минут. (Во время выпечки можно в дырочки подливать воду, я не подливала, и так всё булькало)