Закуска "Змеиное логово

Ну как же Новый год без традиционной селедки под шубой? Предлагаю свою новогоднюю подачу этого салата в виде порционной закуски.

Простой рецепт закуски "Змеиное логово" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Сельдь малосольная — 1 шт
• Свекла — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Яйцо — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Майонез — 8-10 ст. л.
• Хлеб ржаной — 8 шт
• Сыр (тертый немного)

Пошаговое приготовление

1. Сварить картошку, свеклу, яйца. Дать остыть, затем почистить. Все, по отдельности, натереть на мелкой терке. Лук и селедку(предварительно очищенную) мелко нарезать. Из хлеба вырезаем круги, на которые и будем выкладывать закуску.
2. Теперь берем формочку ставим ее на хлебушек и начинаем выкладывать слоями салат. Выкладываем в следующем порядке: Картошку, лучок, селедку, свеклу и яйцо.
3. Слои смазываем тонким слоем майонеза. Выкладываем закуску на тарелку змейкой.
4. Сверху на закуску из селедки можно выложить«змею». А оставшиеся продукты смешать и слепить овальные шарики, обвалять их в сыре и выложить рядом к закуске. Это вроде змеиных яиц.
5. Всех с НАСТУПАЮЩИМ ЗМЕИНЫМ ГОДОМ!!!