Торт К чаю

Простой рецепт торта К чаю домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для бисквита:
• яйца - 4 шт
• сахар - 10 ст. л.
• сухие сливки - 10 ст. л.
• мука - 10 ст. л.
• сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч. л.
• Для крема:
• сметана 20% - 400 гр
• сахарная пудра - 0,5 стакана
• взбитые сливки - для украшения

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить миксером до пены.
2. Добавить сахар, продолжая взбивать.
3. Затем добавить сухие сливки (можно заменить сухим молоком).
4. Гашеную соду подмешать в тесто.
5. В последнюю очередь по ложке добавить муку.
6. Тесто вылить в смазанную форму, разровнять.
7. Выпекать бисквит в духовке 25-30 минут при t-180 (через 20 минут я форму накрыла фольгой, т. к. верх начал румяниться).
8. По готовности бисквит достать из формы, остудить и разрезать на две части.
9. Для крема нужно смешать сметану и сахарную пудру (венчиком). Количество сахарной пудры можно регулировать, любите послаще - добавьте еще, если нет - можно убавить.
10. Остывшие коржи смазать кремом и украсить по желанию.
11. В качестве украшения я использовала взбитые сливки в пакетике.
12. Дать пропитаться тортику при комнатной температуре ( у меня уже через час был готов).
13. Приятного чаепития!