Гусиные рулетики

Простой рецепт гусиных рулетиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на десять порций

• гусиное филе
• копченый бекон или балык резать полосками
• морковь по корейски - 2 ст. л.
• плавленый сырок - 1 шт.
• лук порей
• приправы: кмин, перец красный и черный
• ряжанка - 50 г или сметана
• мука

Пошаговое приготовление

1. филе порезать на прямоугольники отбить.
2. сырок потереть на крупной терке.
3. Порей порезать кольцами
4. Выкладывать:
5. филе//бекон/сыр/морковь/порей
6. Завернуть рулетики и складывать в сотейник.
7. на дно налить немного воды и закрыть пресом.
8. Тушить в духовке 160 С 1 час.
9. Потом из образовавшегося соуса сделать подливу: добавить ряжанку с мукой и еще протушить 10 мин. Вынуть з подливы и подпечь на гриле 5 ин., потом вернуть обратно в подливу. добавить зеленый лук в конце.

 

Очень довольна гусиными рулетиками! Благодарю за рецепт.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик гусиных рулетиков