Непростой рецепт индейки по мужски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции1 большой окорок индейкимаслосольперецчеснокбанка шампиньёноффбанка ананасов кусочкамилуковица средняярозмаринмужские руки - крюки(желательно хотя бы пару)плоскогубцыкусок веревки или ниток вдвоевтрое.Пошаговое приготовлениеИтак, вы мужчина который задумал удивить свою жену или гостей чем нибудь замороченным, но фантазии и умений готовить у вас ноль. Щас вы сделаете блюдо после которого о вас будут вспоминать.Окорок индейки промыть холодной водой, положить на доску и разрезать мясо по костям, вынуть кости и длинные хрящи с помощью острого ножа и плоскогубцев. От этого блюдо стало еще более мужским) натираем со всех сторон солью перцем и тертым чесноком, немного посыпаем розмарином внутри. Берем сковороду, масло(любое но сливочное лучше) валим туда после разогрева шампиньоны(предварительно отжав их кулаком), чуть позже лук, чуть позже ананасы все это на большом огне чтоб выпарить влагу и поджарить. Вываливаем все это на индейку складываем вдвойне и перематываем нитками чтобы мясо не раскрылось при готовке. В духовку с температурой 180 градусов, на противне с маслицем загружаем индейку, вниз ставим противень с водой или сковороду чтоб индейка не засыхала и не подгорала. Садимся играть в компьютер на часок, переодически подходя к духовке раз в 15 минут и поливая рулетик маслицем и бульёном вокруг нее. Через час все готово. Рулет можно нарезать и полив небрежно соусом тарелку подать типа как в ресторане. Второй вариант нарезать индейку кубиками 2 на2 подать как мясцо с гарниром.Бабы и гости пищат.Сори картинок нет- это мужской рецепт, так что ессно фотить время не было а потом всё быстро сьели)
