Непростой рецепт торта Нежность домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийДля коржей6 желтков5 белков2/2, ст. сахара1/1, ч. л. разрыхлителя5 ст. л. муки2 ст. л. крахмалаКрем6 средних яблок100 г замороженной вишни150 г сахара1 ст. ложка крахмала250 мл сливок 33%Пошаговое приготовлениеВзбить белки с. сахаром до устойчивых пиков.Желтки смешать с оставшимся сахаром и взбивать, пока масса не посветлеет.Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем, аккуратно вмешать в желтковую массу.Добавить белки в 3 приёма.Разогреть духовку до 190 С. Нарисовать на пергаменте 8 окружностей, диаметром 20 см.Выложить тесто внутрь нарисованных окружностей тонким слоем и разровнять лопаткой.Выпекать до готовности примерно 5 минут Дать остыть и отделить бумагу.Очистить и натереть на крупной терке яблоки, добавить к ним вишню, засыпать сахаром, накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь тушиться до мягкости яблок. Ввести крахмал, перемешать, оставить еще на огне на 3 минуты. Массу остудить, пробить блендером. Полностью остудить.Взбить сливки, ввести по ложке фруктовую смесь.Коржи прослоить кремом. Покрыть кремом бока и верх торта. Украсить по желанию.Приятного аппетита!Всем влюбленным посвящается!
