Простой рецепт плациндов с творогом и зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийМука пшеничная - 550 гСыворотка - сколько уйдетСоль - 1 ч. л.Творог - 600 гЯйцо куриное - 4 шт.Укроп - 30 гЛук зеленый - 30 гРастительное масло - 100 млСахар - 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеКак приготовить плацинды с творогом:Добавить в сыворотку сахар и растительное масло, затем всыпать просеянную муку и соль. Замесить плотное тесто, слепить колобком, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.Отварить 3 яйца вкрутую. Остудить, нарезать.Сделать начинку. Размять хорошо творог, добавить нарезанный зеленый лук, нарезанную зелень, яйца, соль. Можно еще добавить одно сырое яйцо. Хорошо перемешать. Начинка готова.Разделить полученное тесто на равные порции.Теперь каждую часть теста раскатать тонко, на одну половинку теста выложить тонко начинку. Второй частью теста накрыть и залепить тщательно краешки. Получается такой полумесяц.В сковороду налить столовую ложку растительного масла и обжарить подготовленные плацинды с двух сторон. Масло добавлять по мере надобности.Готовые плацинды сложить в миску и накрыть крышкой, чтобы они стали мягкими.
