Сложный рецепт мини пирожное с фудже начинкой американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 60 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шестьдесят порций1 стакан = 240 мл.220 гр сливочного масла1 и 3/3, ст. сахара2 яйцаванилин на кончике ножа2 ст. муки1/1, ст. какао1/1, ч. л. солиначинка:110 гр. сливочного масла (маргарина)2/2, ст. какао1/1, ст. сахара1 банка сгущенного молокаванилиннемного сахара и сахарной пудры для обсыпкиМаленькие формочки, диаметром 4 или 5 см.Пошаговое приготовлениеВзбить масло, сахар, яйца и ванилин в большой миске. Отдельно смешать муку, какао, соль и постепенно добавлять в масляную смесь, взбивая до однородной консистенции. Накрыть тесто и отправить в холодильник на 1 час.Далее сформировать из теста шарики (приблизительно в 2,5 см. ). В тарелку насыпать сахар и обвалять в нем наши шарики.Теперь вдавить каждый шарик в формочку. Поставить в холодильник пока готовим начинку.Начинка:В маленькой кастрюльке растопить масло на слабом огне. Всыпать какао и сахар. Добавить сгущенку и постоянно помешивая, готовить до загустения этой массы. Снять с огня, добавить ванилин и размешать. Должно получится приблизительно 2 стакана начинки.Наполнить начинкой наши формочки с тестом.Разогреть духовку до 175 C (350 F) и выпекать 20-25 минут.Дать остыть в формочках минут 10, затем аккуратно достать из формы и присыпать сахарной пудрой.Полностью остудить. Готово и приятного аппетита!!!Должно получится приблизительно 60 мини пирожных.Нам очень понравились такие пирожные, начинка особенно ))) Кстати, у меня было чуть меньше начинки, чем надо, поэтому я не смогла наполнить формочки до краев, но лучше, чтобы начинка была заполнена почти до края формы, будет и красивее и вкуснее!
