Яичные блинчики с креветками

Простой рецепт яичных блинчиков с креветками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины

Ингредиенты на пять порций

• Очищенные креветки 100 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Крахмал ½ стакана
• Красное вино 3 столовые ложки
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Креветки промыть, добавить нашинкованный лук, вино, соль и перемешать.
2. В сковороде раскалить масло и поджарить на нем взбитые яйца в форме блинчиков (около 10 штук).
3. В блинчики завернуть подготовленные креветки и проварить на водяной бане в течение 15 минут.
4. Куриный бульон довести до кипения, добавить разведенный небольшим количеством воды крахмал, еще раз довести до кипения.
5. При подаче полить блинчики горячим бульоном и оформить зеленью.